A Escola de fotografia Portfolio em parceria com a Gastronomia Latina em Curitiba, realiza no dia 10 de março o CONOZCA – Fotografia, Gastronomia e Cultura da América Latina. Ainda no período da manhã haverá a colagem de uma exposição fotográfica coletiva sobre América Latina nos muros da Portfolio – a MURO GALERIA. Durante todo o dia, o jardim da Portfolio estará recebendo diversas barracas com comidas típicas da Argentina, Chile, Colômbia, Bolívia, Venezuela, Peru, Equador, Uruguai e México.

A ideia central do evento é chamar a atenção dos Curitibanos para as riquezas culturais e gastronômicas dos nossos países vizinhos através de pratos maravilhosos e belíssimas imagens. A palavra CONOZCA significa CONHEÇA – justamente o objetivo do evento: fazer as pessoas conhecerem um pouco mais sobre a cultura da América Latina. Outras novidades estão sendo preparadas para comporem a programação do CONOZCA, e em breve estarão sendo divulgadas.

Confira o que cada país levará ao CONOZCA:

– Colômbia: Patacones, arepas, obleas e café colombiano
– Chile: Empanadas e mil hojas
– Argentina: Alfajores
– Bolívia: Salteñas
– Venezuela: Hallaca e demais pratos venezolanos
– Equador: Ceviche equatoriano
– Uruguai: Choripan
– México: tacos, nachos, burritos e demais pratos mexicanos
– Peru: Ceviche e outros pratos típicos como Picarones

Anna Tuttoilmondo

Jornalista, estudante de História – Memória e Imagem na UFPR, é curiosa, apaixonada por música, viajar e ouvir as histórias das pessoas.